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コーヒー好きが集う街のサロン

cafe de corazon(カフェ デ コラソン)

自家焙煎珈琲店「カフェ・デ・コラソン」。西陣の街並みにあり、地元の人が多く訪れる暮らしの中に当たり前のように存在するカフェだ。東京の有名店「カフェバッハ」で店長を務めた川口勝さんが、2012(平成24)年にコーヒー豆の販売を開始し、2013(平成25)年にカフェをオープン。cafe de corazonはスペイン語で「こころのカフェ」という意味がある。「お客様と話すのが好き」と話す川口さんは、地域 .....



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