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食にうるさい「天下の台所」を陰で支える道具街

千日前道具屋筋商店街

「千日前道具屋筋商店街」は、鍋やフライパン、包丁など調理器具を専門に扱う店が並ぶ商店街だ。呑み屋用の赤ちょうちんなどお店の看板や、ユニフォームを売る店もあり、“天下の台所”“くいだおれ”とも称される上方の味と技を陰で支える存在でもある。 プロ向けの商品を扱うお店が中心ではあるが、一般の人向けの小売りも行っているお店も多く、こだわりの調理器具や食器など .....



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