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和歌山発祥の肉厚牛カツ専門店

うし寅

和歌山県で「行列ができる店」として人気の高い牛カツ専門店「うし寅」が、尼崎市に進出。中まで揚げて皿に載せて出す通常のスタイルではなく、個別のコンロと皿に載せて出す独自の石焼きスタイルで、レアに近い状態で出てくる牛カツを自分の好みの焼き加減にして食べる。定食でも単品でも注文できる牛カツは、赤身と脂身のバランスが取れた良質の穀物肥育肉を選んで揚げており、分厚くてジューシー。わさびに岩塩に玉子とバラエテ .....



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