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特選但馬牛専門精肉店の肉とコロッケ

あしや竹園 芦屋本店

戦後間もない頃に創業した、兵庫県産黒毛和牛「但馬牛」専門の精肉店「竹園」。現在も、「芦屋」駅前のホテル1階に「あしや竹園 芦屋本店」の名で精肉を販売している。生産農家から肉質、食べごろまで一貫して管理する「竹園特選但馬牛」のほか、同等の質の黒毛和牛肉を、長年変わらぬ「芦屋の台所」として店頭に並べる。精肉とともに、肉を使用したコロッケなどの自家製総菜も販売しており、一番人気は特製コロッケとメンチカツ .....



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