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La Resonance(ラ・レゾナンス)

「神戸トアロード」の路地にフランス国旗をはためかせる、シックなフレンチレストラン「La Resonance(ラ・レゾナンス)」。10席のカウンターとテーブル8席の、小さなお店のテーマは、フランス語の店名の通り「共鳴・響き(La Resonance)」。フランスで修業したオーナーシェフは、来て、食べる人の心に共鳴するように、ひとりひとりの好みを聞いて、地場産の野菜や肉など、良質の食材を用い、見て美し .....



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