日富本線「南小倉」駅から徒歩10分。清水下到津1号線沿いに軒を構えるカフェ「枯白」。古民家を改装した外観は知らなければ通り過ぎてしまいそうになる程に素朴。知る人ぞ知る隠れ家カフェとして、2020（令和2）年9月のオープン以来、カフェ愛好家から高い支持を受けている。店内は木の温かみを感じる内装、裸電球に絵画と細部までオーナーのこだわりが垣間見える。ひとりでゆったり読書を楽しんだり、友人とのカフェランチを楽しんだりと幅広い使い方ができる。

「枯白」の代名詞とも言えるチャイは訪問の際にはぜひともいただきたい一品だ。枯白オリジナルのスパイスを効かせた「マサラチャイ」をはじめ、エクアドル産のオーガニックカカオマスを使用した、チョコレートのような味わいを楽しめる「カカオチャイ」、ミルクを一切使用せず、酸味とほんのりとした甘さを楽しむ「ブラックチャイ」など複数のメニューがラインナップ。チャイ好きにとってはたまらないだろう。

ランチタイムは2種類のメニューが用意されている。「熟成肉のハンバーグ」には副菜が3品、カンパーニュが3枚、和紅茶がつく。「マルゲリータ」には副菜が2品、和紅茶がつき、どちらもクオリティが高くお腹も心も満たしてくれる。和紅茶は八女、千代乃園の和紅茶を中心に厳選した茶葉をシングルオリジンでいただく本格的な一杯。デザートとセットでオーダーすれば100円引きになるのもうれしいポイントだ。スイーツは限定メニューが多いのでまさに一期一会。訪問のたびに新しい味との出会いを試してもらいたい。

自然派ワインや国産ワインも充実しているので、アルコールを楽しみながら食事をするのもいいだろう。女子会の会場としても重宝する素敵なカフェ。このエリアに居を構えたら足繁く通うことになりそうだ。

 

枯白
所在地：福岡県北九州市小倉北区清水1-14-13 
電話番号：080-3952-7680
営業時間：11:30〜22:00 、Lunch time 11:30〜15:00 (L.O14:00)
https://www.instagram.com/cohaq.2020/