福岡市営地下鉄七隈線「野芥」駅から車で3分ほど、落ち着いた住宅街の中に軒を構えるお菓子屋さん「cocon お菓子のアトリエ」。2015（平成27）年のオープン以来、地元住民を中心に高い支持を受けている。綺麗に飾られた店内には焼き立ての菓子の甘い香り。クッキーやタルトといった焼き菓子からケーキまで、さまざまなお菓子が並んでいる。

ケーキは旬の素材を使ったショートケーキやタルト、果実の食感を楽しめるパイやブランマンジェにガトーショコラなど色々な味を楽しめる。オープンは週に3日と限定的なため、お目当ての商品があるときはチャンスを逃さないよう早めの訪問をおススメする。店頭に並ぶ商品についてはSNSで発信されているのでこまめにチェックしてもらいたい。

パウンドケーキやクッキー、ふわっとした食感がたまらないギモーヴなど多彩な菓子はいろいろと試してお気に入りを見つけたい。贈答用として化粧箱に入れてもらうことも可能なので、自宅でのお茶請けとしてはもちろん、ちょっとした手土産に利用するのもあり。

四季の恵みがもたらす旬の食材を使用したコンフィチュールも忘れてはならない。定番のイチゴや福岡県産の無農薬マイヤーレモン、上品な甘味とプチプチ食感がクセになるいちじくなどバリエーション豊か。パンやヨーグルトに合わせたり、お菓子づくりやお料理に活用したりと利用の幅は広い。

もちろん、誕生日や記念日を華やかに彩るデコレーションケーキのオーダーも可能だ。大切な家族や人生におけるさまざまなターニングポイントに寄り添ってくれることだろう。クリスマスやバレンタイン、ホワイトデーなどには限定商品も登場する。ライフイベントの際にはお世話になることが多くなるに違いない。

cocon お菓子のアトリエ
所在地：福岡県福岡市早良区田隈3-21-11 
営業時間：10:00～18:00
定休日：日・月・木・金曜日
https://www.instagram.com/cocon.okashino..