出典：「伏見区中書島エリアガイド」

http://kyoto.itot.jp/chushojima/183

京阪電車「中書島駅」北改札より徒歩3分。築100年を越える町家を改築したおしゃれな隠れ家カフェである「cafe MOKUREN（モクレン）」。1階はカフェ、2階は設計事務所とユニークなスタイルとなっている。

町屋を改築した店内は木の温かみと落ち着きもあるモダンな空間です。雑穀米や豊富な種類の野菜を使ったサラダなど健康と栄養へのバランスに配慮したランチが人気です。ワークショップが開催される日もあるので参加してみては？

出典：「町田に暮らす」

http://kanagawa.itot.jp/unomori/interview

町田で半世紀近くも営業した喫茶店「プリンス」。リノベーションを経て、その場所に「The CAFE」がオープンしたのは2014（平成26）年のことだ。“カフェと喫茶店の融合”をテーマに、それぞれの良さを採り入れた店を目指しており、地域に根ざし、誰からも愛される店として着実にファンを増やしている。

1958（昭和33）年に創業した喫茶店「プリンス」の想いを受け継いでオープンしたカフェ。3種類の抽出方法で提供しているコーヒーとこだわりの卵を使用したパンケーキが人気です。シックな雰囲気の店内で、大人のデートが楽しめそうです。

出典：「西大井エリアガイド」

http://tokyo.itot.jp/nishi-oi/214

「大森」駅から徒歩約8分、ジャーマン通り沿いにある2015（平成27）年オープンのカフェ。やさしく爽やかな色合いの水色とシンプルなスタイルの外観が目印だ。アプローチの階段を上がり店内へ入ると、ボックスシートやソファ席、そしてカウンター席が数席用意された、一人でも複数人でもゆっくりと時間を過ごすことができる居心地のよい空間が広がっている。

黒糖が混ざった珍しい黒色の食パンを使用したサンドイッチがおすすめのお店です。どんな食材と組み合わせても合うほんのりとした甘みが魅力！

出典：「静岡県富士市エリアガイド」

http://shizuoka.itot.jp/fuji/187

富士市津田の落ち着いた住宅街に佇むアウトドアをテーマにしたリノベーション複合施設。築40年ほどの倉庫を全面改装し、2016（平成28）年4月にオープンした。施設は鉄骨平屋建てで床面積は150平方メートル。木のぬくもりを感じる空間となっており、ハンモックカフェ、DIYレンタルスペース、アウトドアギアショップを連ねる。

ハンモックがかかったリラックス空間では、富士市内で焙煎した豆を使って淹れたコーヒーやキャンプ場定番の厚手の鉄製フライパン「スキレット」で作るフードメニューが人気。アウトドアギアショップなども併設されているので1日中楽しめそうです！

出典：「元住吉に暮らそう！」

http://kanagawa.itot.jp/motosumiyoshi-s/159

北欧風のインテリアでやさしい雰囲気の店内には、21席のイートインスペースがあり、ゆったりとコーヒーを味わうことができる。また、お店では定期的に器の展示販売や「本当に美味しいコーヒーを自宅で簡単に淹れる方法」をレクチャーしてくれるコーヒーセミナーも開催されていて、コーヒーを飲む時間をより豊かにしたいという店主の思いが伝わってくる。

世界各国の最高峰の農園と直接契約を結び、入手が困難とされる最高品質の生豆を確保している「MUI」。こだわりのコーヒーをぜひ味わってみてください。