Posto...Enogastronomia Italiana(ポスト エノガストロノミア イタリアーナ)
東武東上線「志木」駅東口から徒歩5分、埼玉県道244号線沿いにある「ポスト エノガストロノミア イタリアーナ」。表通りにありながら、控えめな看板で見落としてしまいそうな佇まいの、隠れ家感のあるレストランだ。こちらを取り仕切るのは、都内や地元で研鑽を積んだ、イタリアン一筋23年のオーナーシェフの松崎さんだ。 中に入るとオープンキッチンの広いカウンターがあり、開放感がある造り。白壁に木の温もりがやさし .....