チョコの美味しさを味わいたいならば、ガトーショコラや生チョコなど、よりシンプルなものもお薦めだ。生チョコは通年扱っているが、このほか秋冬を中心にボンボンショコラも各種登場するということ。バレンタインの本命チョコには、こんなハンドメイドショコラを選んではいかがだろう。

その他にもファミリーユースに最適なふんわりロール系から、フルーツタルトなどカッチリとしたフランスらしい菓子、この地域では珍しいというマカロンや、贈答に最適な焼き菓子など、店は小さいが守備範囲は広い。価格はきわめてリーズナブルながら、どれを選んでも外れがないところは凄い。

名店の技術を生かしながら、袖ケ浦のニーズと嗜好に合わせた「キャンジュール」のケーキ達。「まだまだスタートしたばかり、これからもっと頑張らないと」と話していたご夫妻だったが、これからも十年、何十年とこの地で、美味しいケーキを作り続けてくれることだろう。

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パティスリー キャンジュール
所在地：千葉県袖ケ浦市蔵波台7-14-12 
電話番号：0438-62-5270
営業時間：10:00～19:00
定休日：月曜日（祝日の場合は翌日）、第1日曜日
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