「Bistro Récolte(ビストロ レコルト)」は、1杯、1皿から気軽に楽しめるカジュアルフレンチの店だ。地産地消を目指しながら地域に根付いたビストロであり、古典的なフランス料理を現代風にアレンジした料理を楽しむことができる。 おいしい千葉県産の肉や野菜を紹介する場として誕生したという同店。木更津市の平野養豚場が育てた「林SPF」を使ったローストポーク、平飼いで健康的に育てた佐 .....
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