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雷門の門前で創業当時の味を伝承

葵丸進

雷門からすぐ近く、雷門通りに佇む江戸前の天ぷらの店。ネタの味はもちろん、衣のサクサクとした歯触わりを楽しむのが葵丸進流。そしてダシたっぷりの天つゆや丼つゆは、鰹節・鮪節・鯖節などから丁寧にとって香り高く、天ぷらの旨さを増進してくれる。この「浅草天麩羅」の味に、何世代に渡って通うファンも多い。創業1946(昭和21)年の、75年以上続く老舗の天ぷらを、ぜひ味わってほしい。 雷門通りに面し、雷門からは .....



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