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三越前の本格イタリアン・ナポリピザの店

PIZZERIA IL TAMBURELLO(ピッツェリア イル タンブレッロ)

開店以来連日満員御礼のピッツェリア「PIZZERIA IL TAMBURELLO (ピッツェリア イル タンブレロ)」。こちらのピッツァは、ナポリ風のやや厚い生地。本場イタリアで修行した、日本国内では有名なピッツァ職人が、自らの手でこねて伸ばし、店内の薪窯で焼く。生地はふんわり、もちもちで、噛みしめると小麦のうまみが口いっぱいに広がる。もちろん前菜なども本格的で、洋酒のきいたティラミスは多くの人が .....



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