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常連さんに愛され続ける洋食屋

小春軒

「小春軒」は、第3代・第9代内閣総理大臣・山縣有朋のお抱え料理人であった小島種三郎氏が、1912(明治45)年に創業した老舗洋食店。ちなみに店の名前には、小島氏の「小」と妻の名「春」を合わせたというほほえましい由来がある。裾にスカラップの入った「ハイカラ」な暖簾に書かれた「西洋御料理」の言からも、明治から平成までの長い歴史が伝わってくる。春軒の人気料理は、昔ながらのフライ中心の洋食。海老フライの盛 .....



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