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フランスの伝統製法にこだわったブーランジェリー

MAISON KAYSER コレド日本橋店

「コレド日本橋」の地下1階は使い勝手の良い店が多くある。ちょっと休みたい時、でも間に合わせじゃ嫌だ。そんなわがままを満たしてくれるのがブーランジェリー 「MAISON KAYSER コレド日本橋店」だと思う。 ディスプレイのようにパンを美しく並べたショップのすぐ隣には、併設の工房があり、そこでは粉から仕込み、発酵、整形し、パンやサブレが焼き上げられる。甘い香りに、バターの香り、そして粉の香ばしく焼 .....



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