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秘伝のタレで焼く国産鰻とほろほろ鳥を使った焼き鳥が絶品

赤羽 川栄

創業は1946(昭和22)年、地元から絶大な支持を受ける「赤羽 川栄」。人気グルメ番組でも取り上げられたことのある同店は、一度は行きたい老舗の名店だ。 創業77年を迎える同店は現在三代目が店を切り盛りしている。食事処と店頭販売の形式で営業している。国内産のうなぎにこだわり、広島や鹿児島、静岡から、その時いちばん良いうなぎを仕入れていると言う。また、うなぎと鳥の二枚看板で、鮮度にもこだわり抜いた鳥料 .....



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