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本場が認めたナポリピッツァ

Pizzeria Trattoria da Okapito

「荻窪」駅周辺で、美味しいピッツァを食べたいという人におすすめしたいのが「Pizzeria Trattoria da Okapito(ピッツェリア トラットリア ダ オカピート)」。ナポリピッツァの職人が腕を競い合う世界大会で好成績を収めているオーナーシェフがつくるこだわりピッツァが絶品だ。 小麦粉・酵母・塩・水だけを使用した生地を、機械を使わずに手で伸ばし、薪窯で焼き上げることでナポリピッツァと .....



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