創業は、1951(昭和26)年と70年以上の歴史のある老舗の製菓工場の「中野製菓」。名物の「黒かりん糖」は、板橋区民が選んだ「板橋のいっぴん」にも選ばれている地元で人気の製菓だ。この工場の近くを歩くとほんのりと甘い香りが漂い、すぐにでもかりんとうが食べたくなる。工場は通常、かりんとうなどの製造を行っているが、毎週水、土曜日には工場の入口で「かりん糖」を直売している。タイミングがよければ、揚げたてで .....
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