もともと犬の散歩仲間だった湊由紀さんと中村幸子さん。お子さんの学校の役員として親交を深める中、料理や調味料好きという共通の趣味があることを知って意気投合。手作りのものを提供するお店を二人でオープンし、最初はシェアキッチンで週1回の営業を開始。しばらくして現在の店舗スペースが空いたため、営業拠点を移し、レギュラー営業をする店を改めてスタートさせた。 実は、前職は飲食関係とはまったく異なる業界で働いて .....
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