地元・弘前の素材をふんだんに使ったフレンチを食べられるお店、「フランス食堂 シェ・モア」。店名はフランス語で「わが家」という意味で、フレンチだからといって形式にこだわらずに気軽に来店してほしいという思いから名付けられた。1987年に創業し、地元の人や観光客に愛されるお店だ。

レトロで品のある店内はアットホームな雰囲気を大切にしており、友人同士やカップル、家族など、訪れるお客さんもさまざま。普段の食事はもちろん、お祝い事でも利用しやすいお店となっている。

人気のランチは、プチ・オードブル、スープ、選べるメイン、パン、デザート、エスプレッソ又は紅茶からなるコース。県産の食材をたっぷり味わえるメニューが揃っている。

選べるメイン料理の中でも人気なのは「県産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み　ブルゴーニュ風」。赤ワインで煮込んだほほ肉はほろほろと柔らかく、また食べ応えもあり旨味たっぷり。添えられた野菜の甘みも感じられる味わい深い逸品。

他にも青森県産の食材を用いたメニューが豊富で、弘前りんごをふんだんに使ったランチは観光の方に人気がある。気軽にフレンチを楽しみたい方におすすめしたいお店だ。

フランス食堂 シェ・モア
所在地：青森県弘前市大字代官町53-2 
電話番号：0172-33-7990
営業時間：11:00～14:00、17:00～21:00
定休日：月曜日
http://chezmoihirosaki.com/