ムカヰベーカリー

相鉄線「西横浜」駅から八王子街道沿いに徒歩7分ほどのところにある「ムカヰベーカリー」。現オーナーの祖父にあたる方が銀座の「木村屋」に住み込みでパン作りを学び、1930(昭和5)年に横浜の馬車道に自身のお店を出したのが始まり。戦後に現在の所在地である横浜市西区の藤棚へ移り、家族代々引き継ぎながらお店を守ってきた。 添加物はほぼ使わない体に優しいパン作りをモットーにしており、幼稚園の給食におろすパンも .....


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