パーラー 扉

●パーラー扉のフルーツババロア 「鎌倉みやげ」といったらどんなものをイメージするのだろうか。きっと多くの人が黄色の缶から出てくる「あの味」が頭をよぎるに違いない。 そう、それは「豊島屋の鳩サブレー」。鳩を形どった歯ごたえのよいサブレを子供の頃お土産で貰うのが嬉しかった、という懐かしい記憶があの缶を見ただけで甦ってくる。 創業は明治に遡ると言う名店「豊島屋」は、今や県内外に店舗を構えているが、「豊島 .....


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