ドラ アン フルール

京急電鉄「杉田」駅の東側、駅前通り沿いに赤いシェードと猫のイラストがかわいらしいお店がある。2009(平成21)年にオープンしたパティスリー「ドラ アン フルール」だ。オーナー・パティシエの上杉さんが、埼玉や横浜で修行されたのち、縁あってこの地で独立。お店の名前はフランス語「Dora en fleurs」で「お花の中にいるドラ猫」という意味。たくましい感じをイメージして名付けたそうだ。 テラコッタ .....




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