パティスリー プティ マルシェ

パティスリー プティ マルシェ
パティスリー プティ マルシェ

白金や代官山のパティスリーで活躍していたオーナーシェフ・菅野氏が2002年、新天地である青葉台にオープンさせたのがこちらの「パティスリー プティ マルシェ」だ。取材時は初秋、オーナーシェフが楽しそうに、ハロウイン向けの飾りを行っていて賑やかな雰囲気だった。

パティスリー プティ マルシェ
パティスリー プティ マルシェ

旬のフルーツなどを盛り付けた華やかな生ケーキは目移りするほど美しく、甘さ控えめの逸品揃い。店内には焼き菓子も豊富で、半分以上の売り場を占めている。オーナーが特に焼き菓し好きということもあって40種類以上にも及ぶ焼き菓子が並び、ラッピングの種類も豊富で贈答用にも重宝されているそう。

パティスリー プティ マルシェ
パティスリー プティ マルシェ

売れ筋商品は、日持ちのする「蒸し焼きチョコレート」「蒸し焼きフロマージュ」に、秋から冬にかけての季節限定「スイートポテト」(鳴門金時)や、通年常備されている「松風ロール」(キャラメル、パンプキンなど)など。

パティスリー プティ マルシェ
パティスリー プティ マルシェ

オーナーは「小さな子がお小遣いで買えるようなものを提供していきたい」と気軽に購入できる商品のラインナップも心掛けているそう。親しみやすく幅広い層に好まれるケーキ屋さんとして近隣にあってうれしい一軒といえるだろう。

※本文内の価格等は掲載時のものです。変更している場合がありますのでご了承ください。

パティスリー プティ マルシェ
所在地:神奈川県横浜市青葉区松風台35-19 -102
電話番号:045-961-9440
営業時間:10:00~20:00
定休日:水曜日(祝日の場合は翌日)
http://petit-marche.air-nifty.com/blog/





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