Boulangerie Ishigaki

Boulangerie Ishigaki
Boulangerie Ishigaki

阿倍野エリアで「ハード系のパン」と言えばこちら、ご家族で営まれている素朴でアットホームなパン屋さんの「Boulangerie Ishigaki」だ。

文字通り一家総出の体制で、弟さんが中心となりパンを作り、お母様は日替わりシフォンケーキやデリを担当。そして娘さんがお客様への顔となり、地元のファミリーにご家族全員でパンに関するサポートをしてくれる。

Boulangerie Ishigaki
Boulangerie Ishigaki

例えば「今日はこんな夕飯なんだけど、どんなパンが会うかしら?」という質問には、お子様のアレルギーやお客様の好みを考慮しチョイス。そして美味しい食べ方までをアドバイスしてくれる。地域密着型、そしてなにより親身になって接客をしてくれる。

そんな温かなサービスがリピーターを呼び、今では家族ぐるみでのお付き合いもあるとのこと。こちらのパンが大好きなお子様に、パンを購入してくれた際にプレゼントしたという真っ白な動物の置物。その置物はカラフルな姿へと変身し、お子様がこちらのお店へプレゼント返ししてくれるとの温かなエピソードも多々ある。

今では棚の上にはずらりとカラフルな動物たちがにっこりと笑顔で並んでいる。

Boulangerie Ishigaki
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