堺刃物ミュージアム

堺刃物ミュージアム
堺刃物ミュージアム

堺刃物は、その切れ味の良さから、全国津々浦々で愛用され続けている。堺刃物ミュージアムは、堺の誇る堺打刃物・堺刃物を映像・資料・商品・実演を通して、深く知ることのできる施設であり、堺刃物を展示するだけではなく触ったり、体験することができる。常設展示室では、全国の約90%以上のシェアを誇る業務用包丁をはじめ、鉄、工具など、さまざまな分野で活躍する堺刃物や製造工程を展示している。高水準の機能美が評価された国際刃物デザインコンペ入賞作品も展示している。また、実演・体験コーナーでは、刃物づくりの最後の仕上げの工程を担う「研ぎ」を、熟練の職人が目の前で実演する。ほかにも、堺刃物を使った料理教室や、包丁や鋏のお手入れ方法など、刃物について相談する窓口、刃物クリニックなど、刃物にまつわる様々なコーナーが設置されている。

堺刃物ミュージアム
所在地:大阪府堺市堺区材木町西1-1-30 堺伝統産業会館2F
電話番号:072-233-0118(堺刃物商工業協同組合連合会)
営業時間:10:00~17:00
定休日:年末年始
http://www.sakaihamono.or.jp/museum01.ht..





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