庄内浜の魚と米で握る地場産尽くしの寿司

寿しの長三郎

地元食材使用メニューで人気の隠れ家カフェ

mamakoto café kukupopo（ママコトカフェ ククポポ）

高級・県産食材を存分に楽しめる鶴岡料理割烹

鶴岡料理 すず音

丁寧につくられる自家製パンのベーカリーカフェ

EN/ME（エンメ）

カワイイおやつと食事と手作り雑貨

おやつや ゆう

地場産食材をふんだんに使う洋食

jour faste（ジュールファスト）

良質材料とおからの手作りクッキー

手づくりクッキー おからや

人・食・文化が集まり、世界と山形がクロスするカフェ

SLOW JAM（スロージャム）

山形のやさしいおいしさに出会える洋菓子店

プリンとブッセの店 あうる

ドリンクもフードも充実のカフェ＆ダイニングバー

ARCHIGRAM（アーキグラム）

国産黒毛和牛のステーキがメインのバル

肉バル グラッチェ

老舗の山形県銘菓「乃し梅」総本店

乃し梅本舗 佐藤屋 本店

一軒家の薪釜で職人が焼くナポリピッツァ

Pizzeria＆Bar LOGIC Yamagata

旬の県産食材で作るシアターサイドカフェ

SLOW JAM（スロージャム）

良質の食材で作る隠れ家フレンチレストラン

RESTAURANT AKIYAMA

地元学生による「蔵プロジェクト」第1号店

蔵オビハチ

湯布院生まれの大豆ペーストを使った自然派ドーナツ

nicoドーナツ

職人技で作り上げた山形の“旬”を堪能できる

最上亭