蜀国料理 川王府

蜀国料理 川王府
蜀国料理 川王府

穴川の住宅街にある「蜀国料理 川王府」の「蜀国」とは、四川省のこと。つまり四川料理の店。『三国志』の呼び名に倣った店は、白と黒のモダンな内装で、むしろ新しさを感じる。唐辛子を使った四川料理の店なれば、やはり名物は、陳麻婆豆腐。辣油をきかせ、土鍋で熱いまま出す。日本人向けにアレンジせず、本場中国で食べる味を再現しているのは、中国出身の料理長とスタッフがいるからこそ。最寄駅からは少し距離があるにも関わらず、わざわざ訪れる人が多いという。

蜀国料理 川王府
所在地:千葉県千葉市稲毛区園生町956-4 
電話番号:043-256-8810
営業時間:11:00~15:00、17:00~23:00
定休日:第2、第4木曜日
http://tabelog.com/chiba/A1201/A120104/1..

稲毛区のitot


PAGE
TOP