しょくこうぼう さくら

しょくこうぼう さくら

古木のぬくもりに満ちた中、料亭で修業を積んだ店長夫妻が仲良く料理を作る和食店「しょくこうぼう さくら」。ほんわかとした雰囲気という表現が似合う店だが、料理は、素材を吟味して作る「健康は食から」をテーマにした創作和食。お造りに使う新鮮な魚介類と野菜は、築地で店主みずからがキノコ1本に至るまで目利きした旬の物。特に野菜は、旬の野菜の中でも「珍しいもの」を主役にして日替わり・数量限定の逸品に仕立てる。元パティシエの奥様が作るデザートにも、手作りのぬくもりに満ちている。

しょくこうぼう さくら
所在地:東京都江東区東陽1-25-7 エムズトーヨー1F
電話番号:03-5634-3636
営業時間:17:30~24:00(L.O.23:30)
定休日:日曜日、祝日
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