焼きたてパンの店 マルフク

焼きたてパンの店 マルフク
焼きたてパンの店 マルフク

一般に街のパン屋で取り扱う商品の数はおよそ70~75種類程度なのだそうだ。それだけでもたくさんの種類があるように思えるが、それを遥かに超える150種類ものパンを取り扱うというパン屋が志村坂上にある。「焼きたてパン マルフク」がまさにそうで、都営三田線の「志村坂上駅」から「志村坂上商店街」、通称しむらん通りを3~4分ほど歩いた場所で営業している地域密着型のパン屋である。焼きたて、作りたてをモットーにしており、夜の19:00くらいまでパンを焼き続けているのだそうだ。朝、昼、晩だけでなく、季節によっても並ぶ商品が変わるなど種類の豊富さが特色で、さらに値段も非常に手ごろというのもうれしい。

焼きたてパンの店 マルフク/ちくわパン
焼きたてパンの店 マルフク/ちくわパン

オーソドックスなパンから変り種まで、ショーケースに並ぶ種類豊富なパンは、見ているだけでも楽しくなってくる。その中でも一番の人気商品がこちらの「ちくわパン」である。割れ目を入れたホットドッグパンにたっぷりのキャベツを敷き詰め、その上にほのかにカレー風味がついたちくわのフリッターを挟み込んでいる。隠し味のマヨネーズが非常にいいアクセントとなっている。どんな味か想像しづらく、名前だけでは一見、ミスマッチに思えるかもしれない。しかしパンとちくわが非常に調和しており、ヤミツキになりそうな美味しさがある。テレビや雑誌などでも多く取り上げられていて、この味にはまってしまう人が続出しているとか。

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