武蔵野菓子工房 田無本店

武蔵野菓子工房 田無本店
武蔵野菓子工房 田無本店

「武蔵野茶房」を冠する店舗のなかには、喫茶店、ケーキ・焼き菓子の販売店など、それぞれに個性がある。それは店長を中心に、立地や環境を踏まえて独自性を打ち出していることに由来している。ここで取り上げるのは手づくりケーキ・焼菓子の販売に加え、カフェを併設した「武蔵野菓子工房 田無本店」である

武蔵野菓子工房 田無本店
武蔵野菓子工房 田無本店

西武新宿線「田無」駅北口から3分ほどの距離にある「武蔵野菓子工房 田無本店」までは、駅前から延びている大通りを一本折れる。落ち着いた雰囲気がただよいはじめ、店先にはテラス席も見える。店内では、オープンキッチンでパティシエがケーキや焼菓子を真剣に作っている様子も窺える。

武蔵野菓子工房 田無本店
武蔵野菓子工房 田無本店

ケーキ・焼菓子をより引き立たせてくれるのが、店内で注文する珈琲、紅茶、フロート類だ。炭火焙煎珈琲の奥深く芳醇な香りは、訪ねてくる者にここが“武蔵野茶房”を冠する店舗であることを改めて気づかせてくれる。

武蔵野菓子工房 田無本店
所在地:東京都西東京市田無町4-29-5 K-house5 1F
電話番号:042-468-0218
営業時間:10:00~21:00
http://www.musashinosabo.com/intro/index..



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