バー ディオニソス (Bar Dionysos)

バー ディオニソス (Bar Dionysos)

東京メトロ東西線「木場」駅から徒歩3分程度。三ツ目通りから横道に入ってすぐの場所にあり、交通量の多い道のそばにありながら、ちょっとした隠れ家的存在だ。「バー ディオニソス」は、お酒を愉しむ大人のための正統派のbar。上質なアルコール、リキュール類を揃え、メニューにある以外のウイスキーやブランデーも用意している。カクテルなども好みに合わせて何でも作ってくれる。

バー ディオニソス (Bar Dionysos)

店内は古代オリエントを基調に西洋と融合した落ち着いた雰囲気。コンセプトは「日常からのワンクッション」。美味しいお酒と語らいの空間で、日々の忙しさを忘れさせてくれる。店名のディオニソスは、ギリシャ神話のお酒と豊穣の神様。「ディオニソスに訪れたお客様に酒神のご加護がありますように」 「酒神に愛されるバー作りが出来ますように」 という二つの願いが込められている。

バー ディオニソス (Bar Dionysos)

ソムリエとバーテンダーの資格を併せ持つ2人のエキスパートが、「癒しの空間」を演出してくれる。スタンダードカクテルはもちろん、四季の移ろいを感じさせてくれる季節のカクテルなども良いだろう。写真は秋に登場する柿を使ったカクテル。また、トマト丸ごと一個摩り下ろして創るブラッディー・メアリーはお店の自慢の一つなので、是非一度試してみたい。

※記載内容は取材当時のものです。変更している場合があります。

バー ディオニソス (Bar Dionysos)
所在地:東京都江東区木場6-7-19  宇田川ビル1F
電話番号:03-3648-9296
営業時間:19:00~03:00
定休日:不定休
http://www.bar-dionysos.com/





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