Wine & Bar a-me (ワイン&バー アーム)

Wine & Bar a-me (ワイン&バー アーム)

「Wine & Bar a-me (ワイン&バー アーム)」は東京メトロ東西線「木場」駅前にお店を構えている、豊富なワインと美味しい料理でもてなすレストラン&バーだ。駅前だがビルの7Fにあるので、最初は少し気づきにくいかもしれないが、気軽に7Fまで上がってみよう。とても素敵な空間の中で、料理・サービスともに満足できる時間が過ごせるはずだ。

Wine & Bar a-me (ワイン&バー アーム)

「アーム(a-me)」とは「魂」という意味。木場に、界隈では大人気の「ホルモン魂」という焼肉店があり、こちらはその系列店にあたる。「アーム」はぐっとオシャレなお店ながら、「全てのお客様に愛と魂でおもてなしさせていただきます」と、強い情熱は変わらない。

Wine & Bar a-me (ワイン&バー アーム)

基本的にワインに合う料理を提供しており、お酒とともに楽しむお店だが、気さくでアットホームな雰囲気があるのもこちらの魅力。昼間はママ友たちが賑やかにランチを過ごしていたり、ディナータイムになっても子ども連れの来店もOKとのこと。店内は広く、眺めの良い大きな窓があるので圧迫感がない。グループでワイワイしするのはもちろん、一人で訪れて、カウンター席でおしゃべりしたり、夜景を眺めながらホッと一息できるような一面もある。

Wine & Bar a-me (ワイン&バー アーム)

料理はほぼすべて、こだわりの手作り。また、料理やワインを「提案型」で提供するよう努めている。例えばグランドメニューに載っているパスタは「本日のパスタ」1種のみだが、お客様に聞かれたときに好みなどに合わせて、そのとき仕入れている素材から臨機応変に作ることもできるという。だから、作りおきはせず、オーダーが入ってから一から作り出す。

Wine & Bar a-me (ワイン&バー アーム)

写真は「前菜6種の盛り合わせ(2名分)」。口にすれば、一つ一つが丁寧に作られていることが分かる。特に手前左の「パテ・ド・カンパーニュ」はオススメの前菜だ。取材の日のパスタは「豚バラと花菜のトマトクリームパスタ」。旬の春らしさのある一皿で、トマトクリームも程よくリッチなまろやかさ。また食べたくなる味だ。デザートのムースや焼き菓子も風味が良く、最後まで楽しんで食べられる。また、こちらで密かな一番人気なのが「ポテトフライ」とのこと。その名の通り非常にシンプルなおつまみなのだが、知っている人は誰もがオーダーするというほどの人気だ。

Wine & Bar a-me (ワイン&バー アーム)

夜には定期的にジャズライブなどイベントも行っている。味にこだわるだけではなく、心のこもったサービスで、明るく、楽しく、そして時にはそっと癒やしになるような、そんな店づくりを目指している。「イトーヨーカドーでの映画の空き時間でもいいんですよ。ハレの日よりも日常に使ってほしいです!」と、スタッフの方は話す。大きな宣伝はしていないが、口コミでファンは増え続けている。

※記載内容は取材当時のものです。変わっている場合があります。

Wine & Bar a-me (ワイン&バー アーム)
所在地:東京都江東区木場5-2-2 7F
電話番号:03-5639-1154
営業時間:11:30~14:00(L.O.13:30)、18:00~26:00(L.O.)
定休日:日曜・祝日
http://a-me.jimdo.com/





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