鴫立亭

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本店は大磯にあるという鴫立亭葉山店は1985年にオープンした。場所は葉山御用邸近く、アーリーアメリカン調の外観が目を引く。店内はダークブラウンを基調とした落ち着いた空間で、重厚な調度品が優雅な雰囲気を醸し出している。

プティガトーを始め、クッキーなどの焼菓子、チョコレート、マカロン、デコレーションケーキ、マジパン細工が用意されているが、喫茶スペースでの人気はやはり生ケーキだ。小ぶりながらも濃厚な味わいで伝統的な洋菓子を好む人たちのファンがおおい。彩りも鮮やかで端正で美しいとスイーツ通たちにも人気。
「ケーキ屋さんでジャムを?」と意外に感じるかもしれないが、隠れた人気商品に色合いが奇麗な職人手づくりのジャムがある。トーストやマフィンに添えたりヨーグルトと一緒になど、他にもアイディア次第でいろいろ使える定番の逸品だ。

鴫立亭
所在地:神奈川県三浦郡葉山町一色1964 
電話番号:046-876-1682
営業時間:10:00~19:00※冬季は19時閉店
定休日:12月27日
http://shigitatsutei.web.fc2.com/



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