大高かおる堂 本店

大高かおる堂本店
大高かおる堂本店

地元にちなみ、素材を厳選したお菓子を造り続けている菓子店。和菓子を中心とした「和」セクションと、ケーキなどを中心とした「洋」セクションで構成されている。店名の「大高かおる」は、先代の本名とか。

「和」セクションのおすすめは、地名のついた“和スイーツ”。芋あんにシナモンをきかせた「ひたちぽてと」、モカクリームをはさんだ「ひたちさっくりワーズ」、栗の甘露煮を桃山生地で包んだ「ひたちまろん」などが揃う。
「洋」セクションでは、奥久慈卵や太白ごま油、北海道産内麦小麦粉や内地産の純生クリームなどを使った「シェフのこだわりロールケーキ」、北茨城すずき産地の地鶏卵やミネラル豊富なキビ糖などを使って作った「なめらかプリン」、奥久慈卵の卵黄で作ったカスタードクリームをたっぷり詰めた「シューパリジャン」がおすすめ。

大高かおる堂 本店
所在地:茨城県日立市川尻町5-16-10 
電話番号:0294-43-5745
営業時間:9:00~19:00
定休日:不定休
http://www.ootaka-kaorudo.co.jp/





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