豊洲市場千客万来施設

築地市場に替わって都民の新たな台所となり、海外からのインバウンド需要の一端を担うことになった豊洲市場(東京都中央卸売市場)。「6街区」と呼ばれる地に、築地市場から継承した市場特有の賑わいと、豊洲市場ならではの活気を生み出すための複合商業施設「豊洲市場千客万来施設」が建設される。全体のコンセプトは「食を起点に日本の文化を発信」。江戸時代の街並みを再現したショッピングモールや食材の販売施設、24時間営 .....




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