田無駅を降りてのどかな街並を歩くこと約10分。細い路地を入った住宅街の一角にあるのが6年前にオープンした香茶美珈琲だ。

 

元々珈琲好きだった店主が脱サラをし、自宅を改装して始めたお店なのだという。店主の奥様のセンスが光るヨーロッパテイストの内装に品の良い珈琲カップ（陶器）が用意されている。カウンターが4席に、テーブル席が8席と、快適な喫茶空間。最近では口コミで遠くからのお客様も増えたという同店だが、初めて訪れるお客様には珈琲の特徴を説明し、一人ひとりの好みにあった味をおすすめしているという。