トラットリア 長清丸

長清丸
長清丸

トラットリア 長清丸は、地元で愛されるカジュアルイタリアンのお店だ。今年で丸10年を迎える長清丸だが、シェフの実家が漁を営んでいるということで船の名前をそのままお店に名づけた。

トラットリア 長清丸
トラットリア 長清丸

三重県の実家からは粋の良い伊勢エビや鮮魚など送ってもらうという料理の評判は上々で、パスタは普段から大盛りで明るいお店の雰囲気と相まって日中はご近所の主婦層でにぎわうという。

トラットリア 長清丸
トラットリア 長清丸

土日は土地柄か年配客や落ち着いた感じのカップルやご夫婦が多い。シェフ自身もこの店を始めるにあたり年配の方にも食べやすい魚料理を中心に、誰もが好むイタリアンのメニューを据えたという。

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