サトミフーディング(SATOMI Fooding)

サトミフーディング (SATOMI Fooding)
サトミフーディング (SATOMI Fooding)

昭和通り沿いにあるビルの2階。普段は通りすぎてしまっているかもしれないが、じつは、イタリアンはナポリ料理と鹿児島料理のコラボという、ちょっと珍しいダイニングがあるのだ。秋葉原でワインと黒豚を食べられる楽しいお店だ。

サトミフーディング (SATOMI Fooding)
サトミフーディング (SATOMI Fooding)

ナポリ市と鹿児島市は1960(昭和35)年、日本で最初の姉妹都市に盟約されている。 両方の都市も素晴らしい食材の宝庫と言われており、そこの郷土料理を本格シェフが腕によりをかけて振る舞う。ピッツアは毎日粉から造り、注文が入ってから生地を伸ばして作り上げる本格派。粉もイタリアのセモリナ粉を独自にブレンドしている。

サトミフーディング (SATOMI Fooding)
サトミフーディング (SATOMI Fooding)

人気の「黒豚のしゃぶしゃぶ」では、最高級の鹿児島黒豚を贅沢にいただける。〆はラーメンにして、大満足。また「煮豚の炙り焼き」もおすすめで、余計な脂を落とし肉のうま味を十分に引き出した人気メニューだ。ワインは問屋から直接買い付けのためリーズナブルで、約40種類を用意している。

サトミフーディング (SATOMI Fooding)
サトミフーディング (SATOMI Fooding)

インテリアは有名デザイナーが出掛けており、カウンター、お座敷、テーブル席と、それぞれ『ナポリのワイン空間』『鹿児島の焼酎の空間』を設けている。カウンター席は2人連れなどでゆったり飲めるように大きな一本杉の木を贅沢に使用。ゆっくり鹿児島を楽しむなら、お座敷が良いだろう。お座敷は、鹿児島の田舎のやすらぎをイメージしている。貸し切りも15名からでき、記念日や女子会、またふらりと一人で立ち寄るのにも良い。鹿児島とナポリのコラボと充実のお酒に酔いしれよう。

サトミフーディング(SATOMI Fooding)
所在地:東京都千代田区神田和泉町1-3-3 タイワビル 2F
電話番号:050-5799-1827
営業時間:11:30~14:00、17:00~23:30(L.O.23:00)
定休日:日曜、祝日
http://r.gnavi.co.jp/g801100/



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