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支配人 吉岡慎太郎さんインタビュー
400年の歴史を紡ぎながら、時代に合わせた料理やおもてなしを提供する/料亭 河文(愛知県)
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専務取締役 伊藤裕司さんインタビュー
徳川家に愛された伝統の和菓子を今も伝え続ける/美濃忠(愛知県)
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株式会社小麦家 代表取締役 吉村学さんインタビュー
美味しいパンで人生を彩るベーカリー&カフェ/ESPRIT 名古屋店(愛知県)
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閑静な住宅街に佇むこだわりのイタリアン
ラ・リリアーナ
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名古屋でも指折りの日本料理の名店
せき根
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名古屋で300年続く老舗の和菓子を立礼席で
両口屋是清
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手作りスイーツと癒しの隠れ一軒家カフェ
La maison des legumes(ラ・メゾン・デ・レギューム)
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種類豊富なパスタがメインのイタリア料理店
VOLONT(ボラント)
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塊肉ローストが目を惹く気軽な本格イタリア料理
osteria del cuore(オステリア デル クオーレ)
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良食材と出汁で美味しい純和食と御前料理
和食処 氷炭
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財界人も訪れた市内屈指の老舗料亭が復活
八事松楓閣
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幻の味を予約制で再現する街のベーカリー
バッケンzizi(ジジ)
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メニュー100種類以上、サンドイッチ専門店
エスニークス
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見た目がかわいい、いろいろなスイーツを味わえる
カフェ ワンダー
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一軒家の隠れ家フレンチ
フレンチの店 レシェル
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伝統製法と御影石床釜で焼き上げる
Boulangerie Papi-Pain (ブランジェリー ぱぴ・ぱん)
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毎日でも食べたい素材がいかされた上質なケーキ
ピネード 植田店
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自家焙煎コーヒーと軽食古き良き純喫茶
喫茶ニューポピー
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伝統と新しさを提案する伊勢茶専門店
mirume 深緑茶房
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本格的な味をカジュアルに食べられるイタリアンバル
オステリア ラ マンテ
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